合兴集团洪明基:“互联网+”餐饮未来发展潜力巨大(图)

合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁洪明基合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁洪明基
中新网1月28日电  近日合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁洪明基在参加中新网产经中心策划的“金猴献瑞·2016商界精英齐拜年”系列访谈时表示,餐饮业发展非常迅速,特别是互联网概念的加入,为餐饮市场增添了活力,未来潜力巨大,前景非常广阔。

在洪明基看来,餐饮需求复杂多变,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。

洪明基表示,餐饮品牌在扩张时,可以品牌为依托,开发新的产品和子品牌运作,一方面改变模式,向多个可能消费群体渗透;另一方面,可以收购、开创新品牌,以“大”企业包容多品牌的战略为股东创造价值。

合兴餐饮集团是母公司香港洪氏集团为发展、提升其在中国连锁餐饮而组建的餐饮专业经营企业。集团公司成立后先后引入了日本吉野家和美国DQ等优秀餐饮品牌,并自主创新了PPL、芳叔等品牌,目前集团公司已先后在北京、天津、河北、辽宁、内蒙古、黑龙江经营这些品牌。

洪明基最后表示,“合兴餐饮集团祝各位网友2016年阖家团圆,万事如意!”
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