“外卖”红酒助推销量 中国有望成澳第二出口国

中新网2月4日电  据澳洲网4日报道,数据显示,2015年澳大利亚出口到中国的红酒数量显著上涨。同时,南澳大学研究也发现,这种增长的趋势已成为推动澳大利亚红酒销量的主要动力。照此趋势,中国有望超越英国,成为澳大利亚第二大红酒出口国。

在3年的研究过程中,南澳大学营销学院教授洛克辛发现,购买澳大利亚进口红酒并消费频繁的中国消费者数量不断上涨,而令人惊讶的是,增长的“外卖”红酒趋势正在助推澳大利亚红酒销量。

洛克辛称,“曾经,推动红酒销售的动力主要是在餐厅内饮用的红酒,尤其是西餐厅,但我们发现,与前几年相比,近年越来越多的红酒是以"外卖"的方式购买的,这意味着消费者选择在网络商城、酒类商店,甚至在杂货店购买红酒。”

此外,洛克辛还指出,“人们饮用红酒的场合也有所改变。以前人们通常在正式场合才饮用红酒,如8人至10人共饮一瓶红酒的婚礼宴席或企业聚会,而现在这些场合更加随意。”

虽然洛克辛认为澳大利亚红酒业已迎来良机,但他提醒澳大利亚红酒制造商需要注意进入中国市场的方式。

洛克辛建议,“先建立自己的品牌,但要缓慢、持久地进行,同时还要了解销售的对象,留心商标与价格,花费一些时间与精力在上面。”

另有数据显示,2015年澳大利亚出口到中国的红酒出口数量已增长66%,出口额仅低于作为第二出口国的英国600万澳元。

但澳大利亚红酒协会(Wine Australia )主席沃尔什表示,“如果照这个趋势下去,中国今年有望超越英国成为澳大利亚的第二大红酒出口国,甚至很有可能在3个月之内。”

此外,澳大利亚红酒协会首席执行官克拉克也表示,“中国正在转变,而我们也在学习如何在中国做生意。但是我们知道中国消费者对更多地了解澳大利亚红酒很感兴趣,且我们也设立了一些教育课程。”
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